Juni 3, 2026
Jeden Morgen landet die Bananenschale im Kehrichtsack. Der Kaffeesatz. Die Salatblätter, die niemand mehr essen wollte. Dabei wäre genau dieses Material der wertvollste Rohstoff für deinen Garten. Kompost ist kein Abfall — er ist der Kreislauf, der den Boden trägt....
Juni 3, 2026
Es ist ein heisser Julitag. Der Boden im Gemüsebeet ist grau-trocken, rissig, fast staubig. Du hast erst vor zwei Tagen gegossen. Der Wald nebenan braucht kein Wasser von dir — seine Böden sind feucht, lebendig, dunkel. Der Unterschied? Der Wald mulcht sich selbst....
Juni 3, 2026
Karotte neben Zwiebel: perfekt. Tomate neben Kartoffel: eine schlechte Idee. Fenchel neben fast allem: lieber allein lassen. Pflanzen haben Vorlieben und Abneigungen — das ist keine Volksmagie, sondern das Ergebnis langer Beobachtung. Mischkultur macht genau das zum...
Juni 3, 2026
Es ist März oder April, die Wiese beginnt zu erwachen, und was überall spriesst, wird von den meisten als «Unkraut» abgetan. Dabei ist genau das, was da wächst, oft essbar, ökologisch wertvoll — und eine Einladung, genauer hinzuschauen. Wildkräuter sind...
Juni 3, 2026
Rückenschmerzen beim Jäten, schwerer Lehmboden, der sich kaum bearbeiten lässt, oder ein Balkon ohne Garten — das Hochbeet löst viele dieser Probleme auf einmal. Aber ein Hochbeet ist nicht einfach eine erhöhte Kiste voll Erde. In der Permakultur-Logik ist es ein...
