Permakultur Kompostierkurs

♻️ Permakultur Kompostierkurs

Workshop Kompostieren · Humusaufbau · Terra Preta mit Pflanzenkohle

Ein fruchtbarer Boden entsteht nicht zufällig – er ist das Ergebnis lebendiger Prozesse, die wir verstehen und gezielt unterstützen können. Boden ist mehr als Erde: Er ist ein komplexes Ökosystem aus Milliarden von Lebewesen, die organisches Material in Nährstoffe verwandeln, Wasser speichern und Pflanzen stark machen.

In diesem praxisorientierten Workshop lernst du, wie du hochwertigen Kompost herstellst, deinen Boden langfristig regenerierst und wie Terra Preta mit Pflanzenkohle entsteht. Wir arbeiten direkt mit organischem Material, zeigen verschiedene Kompostmethoden und besprechen, wie du das Bodenleben förderst, Nährstoffe speicherst und deine Gartenflächen nachhaltig verbesserst.

Am Ende des Kurses weisst du nicht nur, was guten Kompost ausmacht – du verstehst auch, warum er funktioniert. Und das ist der Unterschied zwischen blindem Rezept und echtem Können.

Der Kurs findet in Kooperation mit der Regiogruppe Thun – Berner Oberland des Vereins Permakultur Schweiz statt.

Was du in diesem Workshop lernst

♻️ Kompostieren – einfach & wirksam

Wie entsteht guter Kompost – und warum gelingt er manchmal nicht? Wir öffnen verschiedene Komposthaufen, schauen uns an, was darin passiert, und riechen, ob die Prozesse stimmen. Du lernst, welche Materialien sich eignen (und welche den Kompost blockieren), wie das richtige Verhältnis von Grün zu Braun aussieht und wie du Temperatur, Feuchtigkeit und Belüftung steuerst. Wir sprechen über Heissrotte und Kaltrotte, über Kompostmieten, Thermokomposter und Wurmkisten – und du erfährst, welche Methode zu deinem Garten passt. Gerüche, Fäulnis, Nährstoffverluste? Alles vermeidbar, wenn du die Grundprinzipien verstehst.

🌱 Humusaufbau verstehen

Warum verlieren viele Böden ihre Fruchtbarkeit – und wie lässt sich das umkehren? Humus ist das Gedächtnis des Bodens: Er speichert Wasser, bindet CO₂, hält Nährstoffe fest und gibt sie dosiert ab. Wir zeigen dir, wie du mit Kompost, Mulch, Gründüngung und kluger Bodenbearbeitung Humus aufbaust statt abbaust. Du lernst, warum nackter Boden ein Problem ist, warum Bodenleben gefüttert werden will und wie du mit einfachen Massnahmen deinen Garten Jahr für Jahr fruchtbarer machst. Wir arbeiten nicht gegen die Natur, sondern mit ihr – und das spart nicht nur Dünger, sondern auch Arbeit.

🔥 Terra Preta & Pflanzenkohle

Terra Preta – die «schwarze Erde» aus dem Amazonas – gilt als einer der fruchtbarsten Böden der Welt. Das Geheimnis? Pflanzenkohle, die Nährstoffe und Wasser speichert wie ein Schwamm und gleichzeitig Lebensraum für Mikroorganismen bietet. Wir zeigen dir, wie Terra Preta entsteht, wie du Pflanzenkohle richtig aktivierst (sie muss «aufgeladen» werden, sonst entzieht sie dem Boden mehr, als sie gibt) und wie du sie im Hausgarten optimal einsetzt. Wir bauen gemeinsam eine kleine Terra-Preta-Mischung auf, besprechen Quellen für Pflanzenkohle und klären, wann sich der Aufwand lohnt – und wann einfacher Kompost ausreicht.

🧪 Praxis vor Ort

Theorie ist wichtig, aber Boden lernt man nur mit den Händen kennen. Wir arbeiten direkt mit Kompost, Bodenmaterial und Pflanzenkohle: Wir fühlen die Struktur, prüfen die Feuchtigkeit, mischen Materialien und bauen Schichten auf. Du siehst, wie sich verschiedene Kompoststadien anfühlen, wie reifer Kompost riecht (nämlich nach Waldboden) und wie sich Terra Preta von normaler Erde unterscheidet. Du bekommst konkrete Anleitungen, die du sofort in deinem eigenen Garten umsetzen kannst – egal ob du einen grossen Nutzgarten oder nur ein paar Hochbeete hast.

🌾 Wie der Workshop abläuft

Wir starten gemeinsam auf dem Hof Schwarzenbach und tauchen direkt ein: Komposthaufen öffnen, Materialien sortieren, Prozesse verstehen. Zwischen den Praxisblöcken gibt’s Raum für Fragen, Austausch und das eine oder andere Aha-Erlebnis – etwa wenn klar wird, warum der eigene Kompost zu nass war oder warum Rasenschnitt alleine nicht funktioniert.

Der Workshop ist für alle geeignet: für absolute Anfänger, die noch nie kompostiert haben, genauso wie für erfahrene Gärtnerinnen, die ihr Wissen vertiefen und Terra Preta ausprobieren möchten. Wir arbeiten in kleinen Gruppen, damit genug Zeit für individuelle Fragen bleibt – denn jeder Garten ist anders, und jeder Boden hat seine eigene Geschichte.

📅 Kursdaten 2026

Datum: Samstag, 4. April 2026
Zeit: 13:00 – 17:00 Uhr (ca. 4 Stunden Workshop + Austauschrunde)
Ort: Hof Schwarzenbach, Spiez
Kurskosten: CHF 100.– pro Person

Inklusive:
✓ Umfangreiches Handout mit Anleitungen, Rezepten und Bezugsquellen
✓ Kleine Verpflegung (Tee, Gebäck, saisonal Passendes)
✓ Praxisarbeit mit echtem Kompost, Erde und Pflanzenkohle
✓ Zeit für persönliche Fragen rund um deinen Garten

Mitbringen: Wetterfeste Kleidung, Gartenhandschuhe, Neugier – und falls vorhanden: Fotos oder Bodenproben von deinem eigenen Garten, damit wir gemeinsam schauen können, was möglich ist.

👉 Anmeldung

Bist du dabei? Dann melde dich per Kontaktformular oder per E-Mail an mail@permazwerg.ch bei uns an.

Die Plätze sind begrenzt – wir arbeiten bewusst in kleinen Gruppen, damit du mit Fragen nicht alleine bleibst und genug Zeit zum Ausprobieren hast.

Wir freuen uns darauf, mit dir in die faszinierende Welt unter der Erdoberfläche einzutauchen – denn dort wächst die Zukunft deines Gartens! 🌱